Portugalsko, ležící na samém západním okraji evropského kontinentu, je zemí, kde se bohatá historie snoubí s divokou krásou nekonečného oceánu. Tento úzký pás země na Pyrenejském poloostrově po staletí čelil vlnám Atlantiku, což hluboce zformovalo jeho jedinečný charakter, kulturu i samotnou duši jeho obyvatel. Je to země s melancholickým srdcem, sluncem zalitými vinicemi, dramatickými útesy a majestátními památkami z dob slavných zámořských objevů. Portugalsko dokáže okouzlit každého, kdo hledá autentickou atmosféru, skvělé jídlo, nespoutanou přírodu a nostalgické kouzlo starých časů.
Španělsko Nejvýraznějším kulturním rysem, který prostupuje celou zemí, je pojem saudade – těžko přeložitelné slovo vyjadřující hlubokou nostalgii, touhu, stesk a melancholii. Tento pocit se nejlepším způsobem zrcadlí v tradičním hudebním žánru fado, jehož tklivé tóny doprovázené akustickou kytarou se večer linou z barů ve starých městských čtvrtích. Z vizuálního hlediska je Portugalsko nezaměnitelné díky azulejos – ručně malovaným keramickým kachličkám, které zdobí fasády kostelů, nádraží i obyčejných domů, nejčastěji v typické modrobílé kombinaci. Z geografického hlediska je země silně ovlivněna Atlantským oceánem, což se odráží i v místní kuchyni. Národním jídlem je bacalhau – sušená a solená treska, kterou prý místní umějí připravit na 365 různých způsobů. Na stolech nikdy nechybí čerstvé grilované sardinky, mořské plody a jako sladká tečka světoznámé koláčky pastel de nata s vanilkovým krémem, které se skvěle doplňují s lehkým zeleným vínem (vinho verde) nebo tradičním portským. A jsou tak výborné, že i sousední Španělsko si je rychle adoptovalo za místní pochoutku:-)
Portugalsko nabízí řadu populárních turistických magnetů, které lákají cestovatele z celého světa. Na samém jihu země leží slunný region Algarve, který je proslulý svými dramatickými útesy ze žlutého pískovce, skrytými plážemi a především světoznámou mořskou jeskyní Benagil, jejíž kruhový střešní otvor vytváří tajuplný světelný sloup nad písečnou pláží uvnitř. Milovníci adrenalinu a extrémních sportů zase vyhledávají rybářské městečko Nazaré, které je díky unikátnímu podmořskému kaňonu proslulé největšími surfovými vlnami na světě, dosahujícími výšky až 30 m.
Ve vnitrozemí je nesmírně populární malebné údolí řeky Douro, kde se na strmých terasovitých svazích pěstuje víno pro výrobu portského, což z této oblasti činí jeden z nejkrásnějších vinařských regionů Evropy. Na severu země zase láká poutní místo Bom Jesus do Monte nedaleko města Braga, které je proslulé svým monumentálním barokním schodištěm vedoucím ke chrámu na kopci. Stále větší pozornost vyhledávačů přitahují také portugalské autonomní ostrovy v Atlantiku – zelená Madeira se svými zavlažovacími kanály (levádami) a divoké Azorské ostrovy, které jsou rájem pro milovníky panenské přírody, termálních pramenů a pozorování velryb.
A jak jsme si Portugalsko jen s batohy na zádech užili my?
Naše vlastní dobrodružství začalo v pulzujícím Lisabonu, kde jsme se toulali strmými uličkami starobylé čtvrti Alfama, sledovali ikonické vozy žluté tramvaje č. 28 a ochutnávali čerstvě upečené koláčky pastel de nata ve čtvrti Belém. Na severu jsme nemohli vynechat malebné Porto, kde nás uchvátila historická čtvrť Ribeira s barevnými domy, monumentální železný most Luíse I. Návštěvu starých sklepů s portským vínem ve Vila Nova de Gaia jsme si museli nechat na jindy. Na naší cestě jsme navštívili také historickou Coimbru, univerzitní město s jednou z nejstarších knihoven na světě a melancholickým studentským fadem, a také starobylou Leirii, které dominuje majestátní středověký hrad na kopci.
Náš tehdejší batůžkářský itinerář nás zavedl také do pohádkové Sintry, obklopené bujnými lesy, kam se tradičně jezdí obdivovat bizarní a barevný palác Pena i tajuplné zahrady Quinta da Regaleira. Odtud to byl jen kousek na nejzápadnější bod pevninské Evropy, divoký útes Cabo da Roca, kde pevnina končí a začíná nekonečné moře. Jako milovníci oceánu jsme strávili nezapomenutelné chvíle na plážích v rybářském a surfařském městečku Ericeira a užívali si nekonečné písečné duny a vlny na vyhlášeném pobřeží Caparica (Costa da Caparica), které leží jen kousek od lisabonského shonu.
Mezi naše nejsilnější a nejbarevnější zážitky patřila také návštěva města Aveiro, přezdívaného „portugalské Benátky“, kde je možné se plavit na tradičních malovaných lodích moliceiros po zdejších lagunách. Jen kousek odtud, v plážovém letovisku Costa Nova, nás naprosto okouzlily ikonické dřevěné domky s barevnými pruhy, které dříve sloužily rybářům, a také místní rybí trh. Abychom poznali i klidnější a autentičtější vnitrozemí, zamířili jsme do zapadlé vesničky Serpins a odtud podnikali výpravy do drsného pohoří Serra da Lousã (Lousa). Tato oblast, známá svými břidlicovými vesničkami (aldeias de xisto) ukrytými v hlubokých lesích, nám ukázala zcela jinou tvář země. Portugalsko pro nás bylo neuvěřitelnou cestou plnou svobody, šumu oceánu, skvělých chutí a hřejivého slunce, na kterou dodnes s láskou vzpomínáme.
Napsat komentář